Croccante fuori, morbida dentro, profumata d’olio buono: la Schiacciata Fiorentina è la vera regina della nostra cucina.
Al Dal Ghiotto Bistrot la prepariamo secondo tradizione, con ingredienti freschi e selezionati, per offrirti un’esperienza autentica che racchiude in ogni morso tutto il sapore della Toscana… con un tocco tutto nostro.
Le nostre proposte
Abbiamo creato un menù di schiacciate pensato per ogni gusto:
- La Ghiotta – Carne salà, limone, olio e pepe, grana in scaglie
- La Parma – Prosciutto crudo di Parma, pecorino, zucchine grigliate
- La Classica – Prosciutto crudo di Parma, mozzarella fresca
- Giulietta e Romeo – Salame soppressa dolce veneta, crema di gorgonzola, funghi sott’olio
- Caprese – Mozzarella fresca, pomodoro, origano, olio EVO
- La Mortazza Tua – Mortadella e burrata fresca
- La Violenta – Salame piccante, zucchine grigliate, insalata, olio piccante
- Tonno Subito – Bresaola di tonno rosso, pesto di basilico, zucchine grigliate
- La Spada nella Roccia – Carpaccio di pesce spada, purea di patate, olio e prezzemolo
- La Tartufo – Mortadella al tartufo, crema al tartufo, cacio al tartufo
- La Bosco – Porchetta affumicata alle erbe, crema di gorgonzola, scaglie di tartufo
👉 Tutte disponibili anche con ciabattina.
Un’esperienza da condividere
Perfetta per un pranzo veloce, una cena informale o un aperitivo tra amici, la schiacciata fiorentina è un piatto che mette tutti d’accordo: semplice ma ricco di gusto, tradizionale ma sempre attuale.
Ti aspettiamo a Termoli, per scoprire quale sarà la tua preferita!
